Ambrosia

Ingredientes

• ½ litro de leite
 

• 1 lata de leite condensado
 

• 1 colher das de café de baunilha
 

• 4 ovos

Modo de Preparo

Misture o leite, o leite condensado e a baunilha e ferva. Enquanto isso bata as claras em neve e então misture-as às gemas. Quando o leite ferver, jogue a mistura de clara em neve e gemas no leite e cozinhe, revirando suavemente. Coloque em um recipiente, salpique canela, deixe esfriar. Sirva gelado.